Thé blanc Bio pêche abricot Terre D’oc 40gr

Description

Thé blanc Bio pêche abricot Terre D’oc 25gr

D’un volume étonnant, le Bai Mu Dan (Pivoine blanche) se compose le plus souvent du bourgeon terminal et de la feuille suivante (cueillette impériale). Il est récolté au printemps et son parfum très sec et discret rappelle celui des fleurs séchées. Les jeunes feuilles et les bourgeons sont recouverts de duvet couleur argenté. La préparation ne comporte que deux opérations : un flétrissage au soleil suivi par une dessiccation au soleil.Autrefois réservée aux empereurs et aux nobles, la première récolte du thé blanc remonte au XVIIIe siècle, à la dynastie Qing.

Ce thé raffiné nécessite une eau de source chauffée à 60/70°C et un temps d’infusion très long (jamais inférieur à 7 min, jusqu’à 20 min pour ceux qui auront le courage d’attendre).

Son arôme raffiné d’herbe coupée et de fleur blanche se marie merveilleusement bien aux arômes fruités et délicats de pêche et d’abricot.

Le thé de l’Hospitalité : Le thé blanc étant une denrée de luxe, l’offrande du thé reste en Chine un geste de pure politesse et de respect à l’égard du visiteur.

Dosage 2cc/250 ml            Temps d’infusion 4-5 minutes              Température 70°C

Contenance : 40 g.